LA CARTA DE TABERNA VESUBIO

Descubre todo lo que te podemos ofrecer en Taberna Vesubio en Cercedilla. Disfruta de una carta variada con los mejores platos con productos de temporada, cuidadosamente seleccionados y sencillamente deliciosos.

Entrantes

Patatas Bravas

7,50€

Croquetas de Jamón

8,50€

Gambas al Ajillo

10,90€

Pimientos del Padrón

7,00€

Alitas de Pollo con Patatas

10,00 €

Pincho de Tortilla

3,50€

Tortilla Entera

12,00€

Ración de Jamón

12,00€

Gazpacho o Salmorejo casero

4,50€

Empanadas

Cebolla Caramelizada

Mozzarella y cebolla caramelizada
2,80€

Capresse

Mozzarella, tomate cherry y albahaca
2,80€

Espinacas

Mozzarella, bechamel y espinacas
2,80€

Maíz

Mozzarella, bechamel y maíz
2,80€

Lacón y Queso

Mozzarella, lacón ahumado y queso semicurado
2,80€

Carne

Carne picada de ternera, huevo cocido, aceitunas y sofrito de cebolla y pimiento
2,80€

Degustación de Empanadas

6 unidades, 1 de cada variedad
18,00€

Empanadas

Cebolla Caramelizada

Mozzarella y cebolla caramelizada
2,80€

Capresse

Mozzarella, tomate cherry y albahaca
2,80€

Espinacas

Mozzarella, bechamel y espinacas
2,80€

Maíz

Mozzarella, bechamel y maíz
2,80€

Lacón y Queso

Mozzarella, lacón ahumado y queso semicurado
2,80€

Carne

Carne picada de ternera, huevo cocido, aceitunas y sofrito de cebolla y pimiento
2,80€

Degustación de Empanadas

6 unidades, 1 de cada variedad
18,00€

ENSALADAS

Capresse

Tomate, mozzarella de búfala, albahaca y orégano
8,90€

Mixta

Tomate, lechuga, cebolla, atún y aceitunas
8,90€

Pompeyana

Tomate, lechuga, cebolla, atún y aceitunas
9,90€

Hercolano

Tomate, lechuga, guacamole, lascas de parmesano y aceitunas negras
9,90€

Parrillada de verduras

Tomate, pimientos, cebolla, calabacin, berenjenas y espárragos
10,90 €

TOSTAS VARIADAS

Pimientos

Queso crema, atún y pimientos
7,50€

Matrimonio

Tomate, anchoas y boquerones
7,50€

Guacamole

Guacamole, tomate, y jamón ibérico
7,50€

Salmón

Queso crema, salmón ahumado y eneldo
7,50€

Solomillo

Queso brie, solomillo de cerdo y balsámico
7,50€

Cebolla caramelizada

Queso de cabra, cebolla caramelizada y balsámico
7,50€

Gran canapé pompeyano

Tomate, lacón ahumado, queso fundido, pimenton y orégano
7,50€

Degustación de tostas

Una tosta de cada 7 unidades
23,00€

TOSTAS VARIADAS

Pimientos

Queso crema, atún y pimientos
7,50€

Matrimonio

Tomate, anchoas y boquerones
7,50€

Guacamole

Guacamole, tomate, y jamón ibérico
7,50€

Salmón

Queso crema, salmón ahumado y eneldo
7,50€

Solomillo

Queso brie, solomillo de cerdo y balsámico
7,50€

Cebolla caramelizada

Queso de cabra, cebolla caramelizada y balsámico
7,50€

Gran canapé pompeyano

Tomate, lacón ahumado, queso fundido, pimenton y orégano
7,50€

Degustación de tostas

Una tosta de cada 7 unidades
23,00€

HAMBURGUESAS

Clásica

Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, pimientos, salsa césar, beicon, cebolla caramelizada y patatas
9,50€

Vegana

Base de proteínas de guisantes o espinacas, cebolla, pimientos, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y patatas fritas
9,50€

Doble vesubio

Doble carne mixta de ternera y cerdo, lechuga, tomate, doble queso, doble beicon, cebolla, pimiento y patatas con slasa brava y ali-oli
9,50€

SUGERENCIAS

Lasagna de carne

12,90€

Entrecot de ternera

14,90€

Codillo a la gallega

Codillo asado, repollo, chorizo, patatas, zanahoria, ajo, pimentón dulce y AOVE
15,90€

Paella mixta

De pollo y mariscos
6,90€

Huevos con jamón

Patatas fritas con huevos fritos y jamón ibérico
10,90€

SUGERENCIAS

Lasagna de carne

12,90€

Entrecot de ternera

14,90€

Codillo a la gallega

Codillo asado, repollo, chorizo, patatas, zanahoria, ajo, pimentón dulce y AOVE
15,90€

Paella mixta

De pollo y mariscos
6,90€

Huevos con jamón

Patatas fritas con huevos fritos y jamón ibérico
10,90€

ESPECIALIDADES

Milanesa clásica (T,P,V)

Escalope de ternera, pollo o vegana con patatas
10,50€

Escalope pompeyano

Escalope de pollo, salsa de tomate, lacón ahumado, queso, pimentón orégano y patatas fritas
12,50€

Milanesa fugazzeta (T,P,V)

Escalope, mozzarella, cebolla, parmesano gratinado y patatas fritas
14,90€

Milanesa colonia (T,P)

Escalope, pimiento de piquillo, huevos fritos, jamón ibérico y patatas fritas
15,90€

Milanesa capricho (T,P,V)

Escalope, cebolla caramelizada, beicon, queso cheddar y patatas fritas
15,90€

Milanesa napolitana(T,P)

Escalope, salsa de tomate, lacón ahumado, queso, huevos fritos, beicon, patatas fritas y ensalada
16,90€

Milanesa vegana

Escalope vegetal a base de proteina de soja, salsa de tomate, queso vegano, patatas fritas y ensalada
15,90€

PESCAÍTOS

Bienmesabe

Cazón adobado
11,90€

Boquerones fritos

9,90€

Calamares a la romana

9,90€

Chopitos fritos

9,90€

Fritura de pescaítos

Cazón adobado, gambones, calamares, chopitos y boquerones fritos acompañado con patatas fritas y ensaladas
25,00€

PESCAÍTOS

Bienmesabe

Cazón adobado
11,90€

Boquerones fritos

9,90€

Calamares a la romana

9,90€

Chopitos fritos

9,90€

Fritura de pescaítos

Cazón adobado, gambones, calamares, chopitos y boquerones fritos acompañado con patatas fritas y ensaladas
25,00€

PIZZAS Y PINSAS

Margherita

Salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca y cherry
PIZZA
PINSA
10,90€
6,90€

Jamón

Salsa de tomate, queso mozzarella, lacón ahumado
PIZZA
PINSA
12,90€
8,90€

Dionisius

Salsa de tomate, mozzarella, rucula, jamón ibérico, tomate cherry y lascas de parmesano
PIZZA
PINSA
14,90€
10,90€

Atún

Salsa de tomate, queso mozzarella, atún, cebolla y aceitunas negras
PIZZA
PINSA
13,90€
9,90€

Cuatro quesos

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso azul, queso semicurado y parmesano
PIZZA
PINSA
13,90€
9,90€

Prepperoni

Salsa de tomate, queso mozzarella y salami picante
PIZZA
PINSA
12,90€
8,90€

Pollo asado

Salsa de tomate, queso mozzarella, pollo asado y salsa cesar (OPCIONAL PICANTE)
PIZZA
PINSA
13,90€
9,90€

Hawaiana

Queso mozzarella, lacón ahumado y piña con azúcar moreno
PIZZA
PINSA
14,90€
10,90€

Napolitana

Salsa de tomate, queso mozzarella, lacón, tomate natural y ajo gratinado con parmesano
PIZZA
PINSA
14,90€
10,90€

Fugazzeta

Queso mozzarella, cebolla y parmesano gratinado
PIZZA
PINSA
12,90€
8,90€

Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimientos
PIZZA
PINSA
14,90€
10,90€

Beicon

Salsa de tomate, queso mozzarella, huevo al horno y beicon
PIZZA
PINSA
13,90€
9,90€

Pompeyana

Salsa de tomate, queso mozzarella, lacón, queso semicurado y pimentón dulce
PIZZA
PINSA
13,90€
9,90€

Capresse

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate natural, búfala y albahaca
PIZZA
PINSA
15,90€
11,90€

Barbacoa

Salsa de tomate, queso mozzarella, carne de ternera, beicon y bbq
PIZZA
PINSA
14,90€
10,90€

Vesubio

Salsa de tomate, queso mozzarella, carne de ternera, bechamel, cherry, aceitunas negras, albahaca y aceite de trufa
PIZZA
PINSA
16,90€
12,90€

Valentino

Salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula, mortadela, stracciatella, pistacho y cherry
PIZZA
PINSA
16,90€
12,90€

Carbonara

Salsa de tomate, queso mozzarella y carbonara con: nata, huevo, beicon y parmesano
PIZZA
15,90€

Pizza mitad y mitad

PIZZA
16,90€

Ingrediente extra

2,90€

BEBIDAS Y POSTRES

VINOS

Valdepeña

COPA
BOTELLA
1,70€
8,50€

Rioja pata negra

2,20€
13,00€

Ribera pata negra

2,20€
13,00€

Ribera arnaiz

2,50€
14,00€

Ribera vas

2,50€
14,00€

Blanco (Casa)

1,70€
8,50€

Blanco verdejo

2,50€
13,00€

Blanco albariño

2,80€
14,00€

Blanco semi-dulce

2,80€
14,00€

Rosado navarra

2,50€
13,00€

Lambrusco rosado

2,50€
13,00€

Lambrusco tinto

2,50€
13,00€

Cava

2,50€
13,00€

Tinto de verano

3,00€

Vermut de grifo

2,50€

LICORES

Chupito de licor

2,00€

Copa de licor

3,00€

Tubo de licor

3,00€

Copa combinada

6,50€

Copa combinada especial

7,50€

Cervezas

Caña de cerveza

1,60€

Doble de cerveza

2,60€

Jarra de cerveza 1/2 LT.

4,00€

Botellin San Miguel

1,70€

1/3 Selecta San Miguel

2,90€

1/3 Magna 0.0 San Miguel

3,00€

1/3 Radler erdinger

3,00€

1/3 Milnueve 1906

3,00€

1/3 Estrella sin gluten

3,00€

1/3 Estrella tostada 0.0

3,00€

1/3 Estrella galicia

3,00€

1/3 Brewdog IPA

3,50€

REFRESCOS

Agua mineral 1/2 LT.

2,00€

Agua con gas

2,20€

Agua mineral 1 LT.

3,50€

Zumos

2,70€

Resfrescos

2,80€

Zumo natural naranja

2,80€

Café o INFUSIONES

Café

1,80€

Café c/leche vegetal

2,20€

Colacao

1,80€

Chocolate caliente

2,50€

Infusiones

1,80€

Infusiones premium

2,50€

Capuccino

2,50€

Café bombón

2,50€

Carajillo

2,80€

Café vienés

2,80€

Affogato

3,50€

Café irlandes

3,50€

TARTAS Y POSTRES

Helados bola

Vainilla, chocolate o fresa
3,50€

Brownie con helado

4.90€

Tarta de manzanas

4.90€

Tarta de queso casera

4.90€

Tarta de zanahoria casera

4.90€

Príncipe humberto (especialidad)

4.90€

Tarta chajá

4.90€

Tarta sacher

4.90€
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BEBIDAS Y POSTRES

VINOS

Valdepeña

COPA
BOTELLA
1,70€
8,50€

Rioja pata negra

2,20€
13,00€

Ribera pata negra

2,20€
13,00€

Ribera arnaiz

2,50€
14,00€

Ribera vas

2,50€
14,00€

Blanco (Casa)

1,70€
8,50€

Blanco verdejo

2,50€
13,00€

Blanco albariño

2,80€
14,00€

Blanco semi-dulce

2,80€
14,00€

Rosado navarra

2,50€
13,00€

Lambrusco rosado

2,50€
13,00€

Lambrusco tinto

2,50€
13,00€

Cava

2,50€
13,00€

Tinto de verano

3,00€

Vermut de grifo

2,50€

LICORES

Chupito de licor

2,00€

Copa de licor

3,00€

Tubo de licor

3,00€

Copa combinada

6,50€

Copa combinada especial

7,50€

Cervezas

Caña de cerveza

1,60€

Doble de cerveza

2,60€

Jarra de cerveza 1/2 LT.

4,00€

Botellin San Miguel

1,70€

1/3 Selecta San Miguel

2,90€

1/3 Magna 0.0 San Miguel

3,00€

1/3 Radler erdinger

3,00€

1/3 Milnueve 1906

3,00€

1/3 Estrella sin gluten

3,00€

1/3 Estrella tostada 0.0

3,00€

1/3 Estrella galicia

3,00€

1/3 Brewdog IPA

3,50€

REFRESCOS

Agua mineral 1/2 LT.

2,00€

Agua con gas

2,20€

Agua mineral 1 LT.

3,50€

Zumos

2,70€

Resfrescos

2,80€

Zumo natural naranja

2,80€

Café o INFUSIONES

Café

1,80€

Café c/leche vegetal

2,20€

Colacao

1,80€

Chocolate caliente

2,50€

Infusiones

1,80€

Infusiones premium

2,50€

Capuccino

2,50€

Café bombón

2,50€

Carajillo

2,80€

Café vienés

2,80€

Affogato

3,50€

Café irlandes

3,50€

TARTAS Y POSTRES

Helados bola

Vainilla, chocolate o fresa
3,50€

Brownie con helado

4.90€

Tarta de manzanas

4.90€

Tarta de queso casera

4.90€

Tarta de zanahoria casera

4.90€

Príncipe humberto (especialidad)

4.90€

Tarta chajá

4.90€

Tarta sacher

4.90€
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